Novembre in Umbria ha un colore verde brillante e un profumo pungente. È il momento dell’olio nuovo, e Trevi celebra questo periodo con l’evento Frantoi Aperti, un’occasione perfetta per chi ama i sapori decisi.
L’assaggio dell’olio nuovo
Durante i fine settimana dell’evento, i frantoi della zona aprono le porte ai visitatori. Si può vedere come le olive vengono frante e, soprattutto, si assaggia l’olio appena fatto su una fetta di pane bruscato. Il sapore pizzica in gola, ed è il segno della qualità e della freschezza del prodotto.
Il clima in paese
Nel centro storico di Trevi si organizzano mercatini, degustazioni e passeggiate guidate tra gli ulivi. L’atmosfera è festosa ma autentica, legata al lavoro agricolo che impegna tutte le famiglie della zona.
Domande frequenti
L’evento si svolge anche in caso di pioggia?
Sì, le degustazioni e le visite avvengono all’interno dei frantoi, quindi il programma è garantito anche con il brutto tempo.
L’autunno è una stagione bellissima per visitarci. Scriveteci per prenotare un tavolo e assaggiare l’olio nuovo sui nostri piatti.
